Sedang mengetahui kreativitas resep bika ambon wangi dan simple yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon wangi dan simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bika ambon wangi dan simple, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon wangi dan simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Bika ambon wangi dan simple Ceritanya ibuku pengen dibuatin bika ambon, trs dari baca resep sana sini akhirnya dapat juga resep yg lumayan enak. Cuss pantengin step by stepnya. petrus bayu Bantul,Yogyakarta. The bika is flavored with pandan leaf and lemon leaf (jeruk purut).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bika ambon wangi dan simple sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika ambon wangi dan simple memakai 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika ambon wangi dan simple:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan Santan 400ml dari ¼butir kelapa (atau kara 2bks diencerkan)
- Sediakan Sereh 4 batang yang besar (geprek)
- Sediakan Daun jeruk 10 lembar (disobek" ujungnya)
- Ambil Kunyit bubuk 1sdt munjung
- Siapkan sejumput Garam
- Ambil Bahan B
- Ambil 150 gr Terigu
- Siapkan 150 gr Kanji/tapioka
- Gunakan Ragi 1sdm (fermipan)
- Siapkan Bahan C
- Gunakan Telur 4 butir (ukuran sedang)
- Sediakan 250 gr Gula
- Gunakan 1 sdt Baking soda
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.
step by step membuat Bika ambon wangi dan simple:
- Masak bahan A hingga mendidih dan diaduk terus agar santan tidak pecah, kemudian saring dan dinginkan
- Campur terigu, tapioka/kanji, ragi aduk hingga merata. Masukkan bahan A ke campuran tepung ini sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jangn lupa adonan disaring agar tidak ada yg bergerindil. Diamkan Selama 15 menit dgn ditutupi serbet lembab/plastik
- Kocok telur dan gula hingga sedikit berbusa dan seluruh gula larut, pakai whisk atau garpu saja juga bisa sekitar 4-5menit, terakhir masukkan soda kue ke adonan telur dan aduk merata tanpa dikocok. Kemudian adonan telur ini dicampurkan dengan adonan tepung yang telah didiamkan selama 15 menit tadi. Aduk merata kemudian diamkan 10-15 menit sebelum dipanggang, masukkan ke loyang yang telah dilapisi dengan mentega dan terigu tipis.
- Panaskan oven dengan api besar ±10 menit, kemudian masukkan loyang yg berisi adonan bika ambon. Panggang dengan api besar dan tutup sedikit dibuka. Setelah muncul gelembung"diadonan kecilkan api menjadi api sedang dan tutup oven lanjutkan panggang hingga matang dengan tes tusuk agar mengetahui kematangan nya karena tiap oven berbeda". Saya menggunakan oven tangkringan ±1jam pemanggangan.
- Ini hasilnya lumayan lah aromanya sedep banget perpaduan antara santan, daun jeruk dan sereh hmm bikin kalap kalau lg makan bika ambon ini. Selamat mencoba semoga sukses
Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Resep Bika ambon mini. kue ini favorit bangett,jd nyoba buat bikin sendiri alhamdulillah pake resep ini langsung berhasil. karena resepnya simple banget & hasilnya lembut wangi dan bersarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bika ambon wangi dan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
