kamu menggali kreativitas resep pindang patin yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pindang patin yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pindang Ikan Patin enak lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pindang Patin:
- Siapkan 1 ekor patin, potong jadi 4 (kalo saya kepalanya dibuang)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 2 butir Asam jawa
- Ambil Bahan pelengkap : 1/2 nanas, 1 tomat, 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 cabe merah besar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm laos
- Ambil 1/2 bungkus terasi
SuaraSumsel.id - Makanan khas Sumatera Selatan, pindang ikan patin kini bisa dinikmati dengan lebih praktis. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang.
step by step membuat Pindang Patin:
- Cuci ikan patin, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Panaskan 500ml air hingga mendidih
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan sereh yg sudah di geprek, aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ikan patin, asam jawa, gula dan garam, aduk sebentar diamkan hingga ikan agak empuk. Koreksi rasa
- Terakhir masukkan bahan pelengkap, diamkan hingga daun kemangi agak layu.angkat siap dihidangkan
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan matang. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
