Lagi mencari inspirasi resep gulai buncis udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai buncis udang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat. Masakan ini merupakan perpaduan antara gulai udang yang dicampur dengan tahu serta bumbu rempah yang khas, sehingga menghasilkan citara yang sangat lezat dan nikmat. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai buncis udang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai buncis udang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai buncis udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Buncis Udang Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Buncis Udang Tahu:
- Gunakan 200 gram buncis, iris serong
- Gunakan 1 buah tahu cina besar, potong kotak, goreng sebentar
- Ambil 250 gram udang, buang kepala
- Sediakan 1 bungkus santan instant
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting, buang biji
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Lada halus, gula, garam,
Untuk membentuk variasi udang, setelah dikupas Anda dapat membelah udang di tengah tanpa putus sehingga udang bisa. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Udang pas juga disajikan dengan kuah gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai Buncis Udang Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, dan jahe
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, dan daun salam, sampai harum dan tidak langu
- Tambahkan udang, beri sedikit air
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan air dan santan, aduk
- Ketika kuah hampir mendidih, tambahkan buncis, dan bumbui lagi dengan lada bubuk, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk (jika suka)
- Tunggu buncis layu dan kuah mendidih, cicipi, angkat, dan sajikan
Yuk, buktikan sendiri dengan membuat Gulai Udang Merah khas Thailand ini di rumah! Tambahkan udang, masak sambil terus di aduk hingga udang matang. Matikan api, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai buncis udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
