ibu menggali hal resep bika ambon mini yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bika ambon mini yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berawal dari Semarang, sampai saat ini sudah di produksi dan dipasarkan sampai ke Negeri Belanda. Dari aroma'y aja udh langsung jatuh cinta. Dlu srg beli bika ambon di toko kue basah yg penjual'y org tionghoa.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan bika ambon mini delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika Ambon Mini memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Sediakan 100 gr Tepung Topioka
- Gunakan 50 gr Tepung terigu
- Siapkan 100 gr Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Margarin lelehkan
- Gunakan 2 butir telur ayam kocok
- Siapkan 200 cc air santan (rebus dgn daun pandan, sereh,Daun jeruk & Kunyit
- Sediakan Bahan Biang:
- Gunakan 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan (permifan)
Campurkan bahan C hingga gula larut. Campurkan bahan A dan B yang sudah dingin, aduk dengan wisk sampai tidak ada yang bergerindil dan. Resep Bika Ambon Mini Khas Medan - Kota Medan tak ada henti-hentinya menjadikan daerahnya sebagai surga nya pecinta kuliner. tentu saja selain banyak masakan lezat khas Medan yang menggiurkan. disana juga banyak terdapat camilan dan makanan lezat khas Medan yang bikin ngiler. salah satunya adalah buah durian medan super legit dan manis yang seringkali diolah menjadi Pancake Durian dan Es Durian. Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah.
step by step menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Campur bahan biang & diamkan sampai berbuih selama 15 menit
- Campur tepung tapioka, terigu, Gula, garam, biang santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk sampai gula larut
- Tuangkan telur dan sisa santan aduk rata,masukan margarin aduk kembali
- Diamkan selama 1 jam
- Panaskan teplon loyang olesin margarin tipis2 sampai bener" panas pake api besar setelah itu baru apinya di kecilkan.
- Tunggu bagian atas sedikit kering sampai berlubang baru di tutup.
- Angkat dan sajikan.
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
