mbak terfikir kreativitas resep patin bakar khas kalimantan selatan yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal patin bakar khas kalimantan selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari patin bakar khas kalimantan selatan, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin bakar khas kalimantan selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan enak lainnya. Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira. Makanan khas Kalimantan Selatan selanjutnya adalah kue bingka yang berasal dari suku Banjar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin bakar khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (600gr)
- Gunakan bumbu marinasi:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas besar jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 cabe kering (bisa diganti cabe segar)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan secukupnya margarin
- Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon
Disamping kenikmatannya, ikan ini juga terkenal dengan sejuta. Khas yang ada, patin sungai goreng, patin bakar, lais bakar, goreng, sambal goreng iwak karing , serta gangan (sayur) bening, gangan balamak dan lainnya. Hampir setiap sudut jalan di kota Banjarmasin terdapat rumah makan masakan Banjar saat ini. Baca juga: Gangan Waluh Basantan Santapan Tambah Sedap dan Nikmat, Ini Bahan dan Cara Mengolahnya Menu andalan restoran ini tak lain adalah ikan patin bakar bambu haur yang khas mirip pepes dengan pelengkap lalapan dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan bahan2
- Bersihkan patin, buang jeroan dan darah yg melekat, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis/lemon, diamkan kurleb 15 menit, sementara itu haluskan bumbu utk marinasi
- Campur bahan marinasi dengan kecap manis hingga tercampur rata, oleskan pd patin hingga ke semua bagian, marinasi selama 15 menit atau lebih, semakin lama semakin meresap
- Siapkan panggangan, oles dengan margarin, lalu bakar ikan patin dengan api kecil hingga matang, selama memanggang oles2 dengan bumbu marinasi
- Siap dihidangkan bersama sambal dan sayuran
Selain itu ada juga taman bermain, sehingga jika kamu membawa anak kecil mereka bisa bermain dahulu sebelum pesanan kamu datang. Kue lakatan adalah kue tradisional khas Kalimantan Selatan tepatnya kota banjar. Lapat adalah kudapan yang terbuat dari ketan, santan, dan kacang. Jika anda sedang merencanakan untuk berkunjung ke Kalimantan maka jangan hanya menikmati indahnya alam saja melainkan juga bisa menikmati beragam sajian makanan khas Kalimantan seperti patin baubar dan juga manday. Lihat juga makanan khas kalimantan selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
