Lagi menemukan hal resep kue kacang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan kue kacang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue kacang menggunakan 13 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kue kacang:
- Ambil 250 gr kacang tanah (disangrai,dihaluskan)
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein sedang (disangrai)
- Ambil 200 gr gula halus
- Sediakan 3 sdm margarin cair
- Sediakan 65 gr skm
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Wijen
- Sediakan Bahan olesan:
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Pewarna kuning telur
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue kacang:
- Siapkan semua bahan. Campur kacang halus, terigu, dan gula halus aduk aduk lalu sisihkan.
- Dalam wadah lain,tuang margarin cair,skm dan vanili bubuk aduk sampai tercampur rata.setelah itu tambahkan minyak sayur dan garam.kocok lagi hingga tercampur rata.
- Setelah itu tuangkan campuran margarin ke dalam campuran tepung tadi uleni hingga kalis. ( Nb: jika adonan masih terlalu keras bisa ditambah minyak sayur sedikit demi sedikit?.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, cetak sesuai selera (me pake cetaan bulat). Lalu tata diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis.
- Setelah dicetak,beri olesan tadi lalu taburi wijen.(Cara membuat olesan : campur telur dengan sedikit minyak dan pewarna kuning telur,kocok hingga rata)
- Setelah itu oven dengan suhu kurleb 160° atau kalo pake ontang dengan api kecil. Selama kurleb 25 menit,atau sampai matang.
- Setelah kue dingin.masukkan di toples kedap udara. Selamat mencoba 😉
Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kacang mungkin tidak setenar kue cokelat, kue keju, ataupun kue red velvet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
