ibu terfikir hal resep samba lado hijau teri, tahu, tempe yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal samba lado hijau teri, tahu, tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samba lado hijau teri, tahu, tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan samba lado hijau teri, tahu, tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Video ini berisi cara memasak "Samba lado hijau" khas padang. BUNDA YANG INGIN MENCOBA RESEP INI BAHAN-BAHANNYA ADALAH: Cabe Hijau Keriting Cabe Rawit Hijau. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samba lado hijau teri, tahu, tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samba lado hijau teri, tahu, tempe memakai 10 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Samba lado hijau teri, tahu, tempe:
- Siapkan 50 gram ikan teri belah
- Siapkan 1 buah tempe bungkus daun
- Siapkan 5 buah tahu ukuran sedang
- Ambil 250 gram cabe hijau besar
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Sambal teri adalah sambal yang bahan utamanya ikan teri (tawa) dan kacang tanah. Untuk membuat sambal lado hijau pertama silahkan iris cabe hijau yang telah dipersiapkan, iris juga bersama dengan bawang merah hingga halus Setelah sambai lado hijau matang dari tumisan, silahkan ambil dendeng yang sudah dibuat tadi dan sajikan bersama dengan siraman sambal lado. Untuk masakan ini selain teri dan cabai hijau saya menggunakan jamur, terung bulat yang biasa untuk lalap dan sebatang pakchoy. Bahan-bahan ini tidak pakem, artinya anda bisa menyesuaikannya dengan isi kulkas saat itu.
Cara membuat Samba lado hijau teri, tahu, tempe:
- Potong dadu kecil-kecil tahu, tempe lalu cuci bersih ikan teri
- Goreng terlebih dahulu tahu, tempe dan ikan teri
- Tumis bawang, tomat, daun jeruk dan cabe hijaunya sampai layu secara bergantian
- Ulek kasar cabe, bawang dan tomat,, kemudian campur kembali dengan minyak sisa sebelumnya. tambahkan garam dan gula icip rasa
- Terakhir baru masukkan tahu dan terinya, aduk sampai semua tercampur dan aromanya wangi.
- Pindahkan di piring dan siap untuk disajikan
Sambal ini harus dibuat pedas, karena pedas identik dengan menambah. Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis bahan. Selain tempe dengan kacang panjang, tahu pun bisa diolah dengan sayur. Seperti paduan tempe, teri tawar dan cabai hijau yang sedap ini. Jodohnya cukup nasi putih yang hangat! (odi/odi).
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak samba lado hijau teri, tahu, tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
