saudara terfikir buah pikiran resep pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Lihat juga resep Sambel pecel lele (Blender) enak lainnya.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang siap dikreasikan. Anda membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan Bahan a (lele goreng):
- Gunakan 5 ekor ikan lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu instan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan Bahan b (sambel pecel lele):
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan c (cah kangkung):
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air
Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara memasak pecel lele.
Cara menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Lihat juga resep Sambel goreng terong lele enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
