Anda sedang mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saus asam manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang saus asam manis:
- Ambil 250 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah mentimun
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Sediakan 5 sdm saus pedas
- Ambil 1 bks penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 250 ml air putih
- Siapkan 3 buah cabe hijau (optional)
- Gunakan 1 bks tepung kentacky
- Gunakan 1 sdm mentega
Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Cara menyiapkan Udang saus asam manis:
- Cuci bersih udang (saya buang kepala & kulitnya). Iris bawang putih, bawang bombay, mentimun & wortel (iris tipis memanjang)
- Siapkan wajan, masukan mentega sampai mencair & panas, kemudian masukan bawang bombay, bawang putih & cabe. Masak hingga harum.
- Setelah itu masukan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan wortel, saus tiram, saus pedas, penyedap rasa & gula. Setelah sedikit surut & mengental masukan mentimun. Tunggu hingga matang & angkat. Sisihkan ke wadah
- Goreng udang : caranya bisa dilihat dikemasan tepung kentacky ya.
- Udang saus asam manis siap dihidangkan (saya melumuri udangnya setelah dipiring bersama nasi). Selamat mencoba
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
