Sedang menginginkan hal resep pindang ikan tuna yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Pindang ikan tuna kali ini masak nya agag sedikit banyak membutuhkan bahan ,tapi tetap mudah untuk dicoba sendiri dirumah kok bunda ,cocok buat buka puasa nih,nga usah masak neko neko sama ikan pindang ditambah bakwan ambrul adul resep anggita's kitchen udah nikmat bunda hehehe selamat mencoba👩🍳 Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pindang ikan tuna, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan pindang ikan tuna enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan tuna sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Pindang Ikan Tuna menggunakan 24 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pindang Ikan Tuna:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek²/iris²)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 5 mata biji asam jawa (seharusnya belimbing wuluh 😔)
- Gunakan 1 sdm air jeniper
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
Beberapa lalu ayah beli sekilo fillet ikan tuna yang gede-gedee bener. Jujur saya bingung mo diolah apa. Lha kebiasaan masak dan makan cuman ikan utuh biasa yang digoreng trus dinikmati pake sambel terasi :D. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Cara membuat Pindang Ikan Tuna:
- Potong² ikan patin setebal 2-3 cm lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan air, ikan tuna dan bumbu² cemplung lainya.
- Biarkan mendidih dan cicipi, kl kurang pas bisa ditambahkan bumbu penyedap dan garam.
- Matikan kompor dan taburi daun kemangi. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba !!!😘
Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang memiliki pengertian "ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama". Setelah selesai pemasakan, biasanya wadah di mana ikan. Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Ini adalah julukan untuk ikan asin yang dikemas di keranjang-keranjang bambu kecil.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pindang ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
