saudara mencari inspirasi resep bika ambon yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bika ambon, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon menggunakan 14 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bika Ambon:
- Ambil 2 butir telor, kocok lepas
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm margarin, dicairkan
- Ambil Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 50 ml air hangat
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
step by step membuat Bika Ambon:
- Masak santan dengan kunyit bubuk, serai dan daun jeruk hingga mendidih. Dinginkan.
- Campurkan bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam dalam wadah.
- Tuangkan bahan biang dan setengah bagian santan. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuang sisa santan, telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan (gunakan api kecil). Olesi dengan margarine. Tuang adonan hingga penuh. Tunggu bagian permukaan berlubang- lubang.
- Jika bagian permukaan mulai terlihat mengering, tutup cetakan hingga kue matang.
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
