Anda sedang mengetahui ide resep bika ambon mini ketan hitam yang unik?. Cara membuatnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini ketan hitam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan bika ambon mini ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Resep Bika Ambon Mini Ketan Hitam. Enaaaakkkkk😋😋😋😋 dan mudah, karena saya hanya menggunakan tokebi. Tp sejak hamil Anak bontot, jadi kurang suka sama bika ambon hihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon mini ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini Ketan Hitam menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Mini Ketan Hitam:
- Gunakan Bahan Biang
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 100 ml air hangat
- Gunakan Bahan Santan
- Gunakan 100 ml santan instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg serai
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bahan Adonan Telur
- Gunakan 3 btr telur
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Siapkan Bahan Tepung
- Sediakan 150 gr tepung kanji
- Ambil 25 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Siapkan Lainnya
- Sediakan 1 sdm margarin cair
- Siapkan Secukupnya pewarna ungu
The cake is notable for its sponge-like holes, which was formed by yeast in the cake dough that creates bubbles. Bika Ambon Mini Ketan Hitam Enaaaakkkkk😋😋😋😋 dan mudah, karena saya hanya menggunakan tokebi. Enaaaakkkkk😋😋😋😋 dan mudah, karena saya hanya menggunakan tokebi. Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini Ketan Hitam:
- Persiapan bahan
- Rebus air, daun jeruk dan serai hingga mendidih, lalu saring. Tambahkan santan instan. Aduk rata sisihkan
- Aduk rata semua bahan biang. Diamkan 15 mnt hingga berbuih
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
- Ayak tepung terigu, tepung kanji dan tepung ketan hitam. Aduk rata, lalu masukkan dalam kocokan telur dan gula
- Masukkan larutan santan, pewarna ungu, margarin cair dan bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam atau hingga berbuih
- Setelah adonan berbuih, aduk sebentar hingga buih sedikit berkurang, lalu tuang dalam cetakan martabak mini yg sdh dipanaskan dengan api kecil setinggi 3/4 penuh
- Biarkan adonan tanpa ditutup, hingga keluar lubang-lubang diatasnya. Masak hingga permukaannya set/tidak lagi basah
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Cara Membuat Kue Bika Ambon Medan - Kue tradisional ini merupakan kue jajanan pasar yang memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan kenyal, kue ini memiliki tekstur dan citarasa yang khas yaitu memiliki serat. Kue yang berasal dari Medan ini,sudah sangat terkenal dan populer di masyarakat. Bika ambon adalah kue yang terbuat dari bahan baku tepung terigu dan tepung tapioca.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
