Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Menggoreng udang dengan variasi rasa asem manis dengan bumbu asem jawa dengan tambahan gula, garam dan bawang rasanya maknyus dan gurih di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem asem udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Udang memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem Asem Udang:
- Gunakan 250 Gr udang segar
- Gunakan 100 Gr tahu
- Gunakan 100 Gr tempe
- Siapkan 100 Ml Kara Santan
- Siapkan 6 Buah cabe rawit
- Siapkan 6 Butir Bawang Merah
- Sediakan 3 Butir Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Laos
- Siapkan 2 Lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Gula Garam Merica
- Siapkan 2 Buah belimbing wuluh
- Siapkan 2 Tangkai kemangi
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Cara menyiapkan Asem Asem Udang:
- Tumis bawang bawangan sampai harum
- Tambah laos dan daun jeruk, ongsreng-ongsreng manjaa
- Tambahkan cabe rawit, santan dan air
- Tambah tahu, tempe dan udang segar
- Masukkan bumbu perasa
- Tambah belimbing dan daun kemangi masak hingga mendidih dan air menyusut
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Jika bingung dalam pengolahan udang, lebih baik udang tersebut diolah menjadi sayur asem. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Lihat juga resep EatingClean = Asem Asem Udang Tahu enak lainnya. 'Satai' ikan gindara dan udang dengan saus salsa yang menggoyang lidah. Cicipi kesegaran sawi putih, udang, dan bakso ikan sebagai lauk praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
