kamu mengetahui petunjuk resep bolu kojo khas palembang yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bolu kojo khas palembang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perdana bikin bolu Kojo, bolu khas Palembang. Buat perantau asal palembang yang kangen masakan nenek. Yuuk kita cobain resep berikut ini.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bolu kojo khas palembang, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan bolu kojo khas palembang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kojo khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu KOJO Khas Palembang menggunakan 6 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bolu KOJO Khas Palembang:
- Sediakan 10 Lembar daun pandan
- Ambil 800 ml santan
- Gunakan 4 buah telur ayam
- Gunakan 300 gr gula halus
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarin
Bolu kojo khas Palembang memiliki warna hijau. Warna tersebut berasal dari daun suji atau daun pandan. Selain memberikan warna yang cantik, daun suji atau daun pandan juga memberikan aroma yang nikmat. Tidak harus jauh-jauh ke Palembang untuk menikmati kue bolu yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Bolu KOJO Khas Palembang:
- Potong2 daun pandan beri santan lalu di blender hingga tercampu. selanjutnya pandan yg sudah d blender di masak dengan margarin hingga tercampur hingga mendidih. Setelah mendidih matikam kompor dan tiriskan
- Siapkan wadah untuk mengadonin telur dan gula halus di mixer atau d wisk hingga agak kaku lalu masukan terigu sedikit demi sedikit
- Setelah di mixer adonan dengan terkstur berat padat
- Adonan yang sudah di mixer di campurkan dengan pandan yang telah dimasak di aduk hingga merata. lalu di tambah kan pasta pandan secukup nya atau sesuai selera
- Setelah di campur semua adonan menjadi encer. Dan di masukan ke cetakan di oven selama 1jam
Anda bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep kue bolu. Bolu ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami. Wajar saja jika bolu ini menjadi panganan yang selalu banyak diminati, bolu koja juga biasanya disajikan pada saat acara penting. Tak harus menunggu acara-acara penting, kamu bisa praktik bikin kue bolu kojo sendiri di rumah buat buka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bolu kojo khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
