Sedang mencari ide resep roti canai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti Canai Recipe by Chef Jeff Ghazali of Bentara Restaurant. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and step-by-step video.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti canai menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti canai:
- Siapkan 1 kg tepung gandum cap kunci
- Siapkan 1 biji telur
- Siapkan 2 sdb susu pekat
- Siapkan 2 sdk garam
- Gunakan 550 ml air suam
- Sediakan Margerin untuk mengoles doh
Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to.
Cara membuat Roti canai:
- Satukan semua bahan…uli hingga tidak melekat di tangan…bahagikan doh anggaran 22 biji dan oles dengan margerin..perap selama 6..hingga 8 jam
- Mulakan langkah untuk menebar…doh yang elok cantik…tiada berbiji² semasa di canai…
- Masak atas kuali besi atau kuali tidak lekat..hingga elok garing depan belakang…siap blh di hidang bersama kuah dal..atau cicahan kesukaan…
Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Nowadays though, the side in Roti Canai could be any veg dish with gravy, including dal. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti canai with potato and pea curry - heavenly!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
