mbak mengetahui kreativitas resep udang tempura yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang tempura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tempura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Agar tempura udang yang kamu buat bisa benar-benar renyah dan tidak berminyak, gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng sampai udang terendam seluruhnya. Semua jenis makanan dapat dijadikan tempura, hanya saja yang paling terkenal adalah tempura udang.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tempura yang siap dikreasikan. Anda membuat Udang Tempura menggunakan 8 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tempura:
- Siapkan 250 gram Udang
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Tepung panir
Tempura biasanya dinikmati dengan saus yang disebut tentsuyu yang ditambah parutan lobak atau parutan jahe sebagai penyedap. Tentsuyu dibuat dari campuran katsuobushi, air, mirin dan kecap asin yang dimasak sampai mendidih untuk menguapkan alkohol lalu disaring. Tempura juga sering dinikmati bersama air perasan jeruk, garam dapur, atau campuran garam dapur dengan salah satu bahan sebagai. TEMPURA UDANG Ini masih sambungan dari video sebelumnya,divideo seblmnya itu ebi furai, yg ini tempura udang/udang tempura Untuk adonan basah saya tidak meng.
Cara membuat Udang Tempura:
- Kupas kulit udang dan buang bagian kepalanya tinggalkan ekornya lalu cuci bersih bumbui merica bubuk dan garam secukupnya diamkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit Kerat bagian bawah udang jangan sampai terputus lalu luruskan
- Siapkan 3 wadah satu wadah berisi tepung terigu yg sudah dibumbuhi garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya, satunya berisi telur yg sudah di kocok lepas dan satu lagi berisi tepung panir
- Balurkan udang kedalam tepung sampai merata lalu balurkan udang ke dalam kocokan telur sampai merata terakhir balurkan udang kedalam tepung panir sampai merata lakukan satu persatu sampai selesai
- Goreng udang ke dalam minyak panas sampai kuning keemasan
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Lihat juga resep Udang Tempura Crispy enak lainnya. Yuk, sajikan tempura ala restoran dengan Resep Udang Goreng Tempura mudah ini. Advertisement Resep Tempura Udang Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak untuk Bekal Anak Sekolah. Udang goreng dibalut tepung inilah yang namanya tempura khas Jepang. Anak-anak pasti suka kalau udang digoreng tepung ala tempura seperti ini disajikan bersama nasi putih dan salad sayur mayonaise atau bisa pakai salad buah dan diberi pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk anak yang sudah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan udang tempura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
