Lagi membuat hal resep telur asin (dari telur ayam) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal telur asin (dari telur ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Jika biasanya telur asin terbuat dari telur itik atau bebek, yang satu ini sedikit unik karena terbuat dari telur ayam. Lihat juga resep Salted egg chicken simpel enak lainnya. Dapet resep telur asin dari ig ci #tintinrayner, disitu ci tintin ada pake telur ayam dan telur bebek.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin (dari telur ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan telur asin (dari telur ayam) paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur asin (dari telur ayam) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Telur Asin (dari Telur Ayam) memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Asin (dari Telur Ayam):
- Ambil 25 butir telur ayam
- Siapkan 500 gram garam
- Sediakan 2 liter air
Biasanya, telur asin disajikan dengan cara direbus, lalu dijadikan lauk sebagai makanan pendamping nasi. Jadi perbedaannya masih sangat tinggi, mungkin celah ini yang dimanfaatkan oleh para pedagang. Adapun telur asin palsu kuning telurnya pucat karena dibuat dari telur ayam biasa. Gosoklah telur secara perlahan, jika warna terlihat kecoklatan, artinya telur asin dibuat dari telur ayam yang sudah diwarnai dengan pewarna tekstil dan penguat warna lainnya yang bukan pewarna makanan.
Cara membuat Telur Asin (dari Telur Ayam):
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan garam, aduk2 hingga larut, lalu matikan api. Diamkan hingga suhu ruang atau hingga adem.
- Siapkan toples, pindahkan air yang telah adem kedalam toples. Lalu masukkan telur satu per satu. Note: telur yang fresh, apabila dari kulkas, keluarkan dulu hingga suhu ruang, baru dicelupkan kedalam toples.
- Telur akan mengambang, oleh karena itu saya tindih dengan menggunakan plastik kiloan yg diisi air. Agar semua bagian telur terendam air garam.
- Tutup toples dengan rapat. Pada hari ke-7, bolak-balik telur agar asinnya merata. Lalu diamkan hingga hari ke-21.
- Setelah 21 hari, angkat telur dari toples. Telur asin bisa digoreng atau direbus selama 30 menit. untuk menikmatinya
- Telur asin mentah (foto kiri). Telur asin rebus (foto kanan)
CARA MEMBUAT TELUR ASIN dari Telur Ayam (LMT) TELUR ASIN postingan pertama kali di Blog. Tinggal di luar membuat saya kangen dengan telur asin buatan brebes, karena di NL sulit sekali mendapatkannya dan kalaupun ada pasti harganya mahal dan belum tentu enak. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan telur asin (dari telur ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
