Lagi mencari inspirasi resep tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran. Silahkan dicoba Ini bahannya : Udang. Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam udang (ต้มยำกุ้ง), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง):
- Ambil 500 gr Udang
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Lengkuas
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 10 biji Cabai rawit merah
- Sediakan 5 biji Cabai merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Cabe bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?
Cara membuat Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง):
- Cuci bersih udang, pisahkan bagian kepala dan kulitnya, rebus kepala dan kulit udang, saring dan ambil airnya untuk kuah tomyam (kaldu udang)
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan kemiri, lalu haluskan / blender sampai berbentuk pasta
- Geprek serai dan iris tipis lengkuas (lengkuas boleh di geprek juga, tapi kalau saya lebih suka di iris tipis supaya bisa di makan)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan masukkan serai yang sudah di geprek lalu irisan lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukkan kaldu udang, aduk dengan bumbu hingga tercampur rata, tambahkan gula, garam, merica dan cabe bubuk secukupnya, tes rasa jika sudah sesuai masukkan udang, masak dengan api sedang hingga udang berubah warna kemerahan
- Setelah mendidih beri perasan air jeruk nipis supaya lebih segar dan tomyam udang siap di hidangkan
Bongkar Resep TOM YAM SEAFOOD ala resto thai ต้มยำ #thai food #resep tom yum #tomyum #caramembuattomyum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
