Lagi mencari ide resep gulai ikan talang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan talang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan talang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan talang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan talang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan talang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan talang:
- Gunakan 6 potong ikan talang
- Ambil 1/2 buah Perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu giling
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit setan
- Sediakan Seruas jahe.kunyit.lengkuas
- Siapkan 1 buah serei bagian putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 buah daun salam.
- Sediakan 2 buah daun jeruk buang tulang
- Sediakan Garam.air.penyedap *ray.o. gulq
- Gunakan 1 bks sun kara kecil
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah asam kandis
Boleh makan dengan nasi lemak juga, apatah lagi dengan nasi biasa memang bertambah makan. Resipi best ini dikongsikan oleh June Ahmad, yang aktif membuat posting memasak di laman FB nya dengan sajian yang sedap-sedap. Kata June kalau ada pisang muda dan nangka pun boleh dibuat gulai sama macam lauk ini. Resepi Gulai Ikan Talang Tumis Darat.
Cara menyiapkan Gulai ikan talang:
- Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkn kurleb 10 mnit.buang amis. Cuci kmbali.ssihkan
- Tumis bumbu halus dengn sedikit minyak masukan daun salam n daun jeruk.hingga harum
- Masukan ikan. *pelan2 ngaduk nya agar ikan tdak hncur. Masukan air.asam kndis. Gula.garam.penyedap.tunggu hingga mendidih. Masak hingga 3/4 matang.masukan sun kara.masak kmbli sambil dibalik hingga ikan benr2 matang. Cek rasa. Taburi bawang goreng.
Kalau yang talang tu kena campur siket bahagian tulang tu. Kalau semua isi cam tak best lak. Nak tengok versi terdahulu, boleh klik SINI gulai ikan masin talang utara Kari Ikan Masin di utara ini digelar " Gulai Ikan Kering " adalah satu hidangan yang amat digemari di di Utara Semenanjung terutama di Pulau Pinang. Hidangan ini selalunya menjadi hidangan pilihan di kenduri-kenduri yang sederhana atau pun ketika disajikan untuk sanak-saudara berkumpul. Sebagian digoreng buat si balita. enak di gulai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan talang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
