Lagi menemukan tentang resep bika ambon yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bika ambon yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 350 ml santan
- Sediakan 1 bh serai (memarkan)
- Sediakan 3 bh daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk/pewarna kuning telur
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 70 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan C :
- Ambil 3 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 180 gr gula pasir
- Gunakan 40 gr susu kental manis
- Sediakan Bahan D :
- Siapkan 60 gr margarin (lelehkan)
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Cara menyiapkan Bika Ambon:
- Masak semua bahan A sampai mendidih, dinginkan..
- Masukkan Bahan A ke dalam campuran bahan B aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil,diamkan 15 menit.
- Campurkan dan aduk rata semua bahan C sampai gula larut,selanjutnya masukkan bahan C kedalam adonan aduk rata,kemudian masukkan juga bahan D aduk rata lagi sampai menyatu,setelah itu diamkan selama 1 jam tutupi adonan dengan kain bersih.
- Panaskan snackmaker tuang adonan 3/4 tinggi cetakan,panggang sampai keluar lubang2 tutup cetakan sebentar.
- Jika bagian atas kue masih agak basah..balik kue sebentar saja, angkat dan siap disajikan.
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
