Sedang mencari inspirasi resep sambalado cumi lado ijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado cumi lado ijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado cumi lado ijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambalado cumi lado ijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Asin Sambal Lado Ijo enak lainnya. Lihat juga resep Cumi pete telur puyuh sambal lado hijau enak lainnya! Sambal perpadauan antara cabai hijau, tomat hijau dan jeruk nipis ini tidak dapat diungkapkan lagi dengan kata-kata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambalado cumi lado ijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambalado cumi lado ijau memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambalado cumi lado ijau:
- Siapkan 450 gr cumi bersihkan kulit dan buang tintanya (kalo suka boleh)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 8 buah jengkol muda
- Gunakan Sambalado
- Sediakan 1 ons cabe ijo (lado ijau)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
Lihat juga resep Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau enak lainnya. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Cara menyiapkan Sambalado cumi lado ijau:
- Rendam cumi dg jeruk nipis selama 10 menit, cuci lagi
- Beri cumi garam dan bawang putih, biarkan selama 5 menit
- Goreng jengkol smpai empuk
- Sambalado: rebus cabe ijo dg bawang merah selama 3 menit (hanya utk ngilangin langu) sehingga wrnanya masih ijo
- Tiriskan cabe, giling di atas cobek dg sedikit garam, tambahkan jeruk nipis saat mnggiling
- Panaskan minyak goreng, masukkan cabe ijo giling, aduk selama 1 menit
- Masukkan cumi dan jengko goreng tutup penggorengan dan masak selama 4 menit
- Sajikan
Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep Sambalado Jengkol Batokok Minyak Kelapa..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambalado cumi lado ijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
