Sedang mencari ide resep terong penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong penyet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong penyet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Terong penyet sambal rujak enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sholawat Jawa Kuno Paling Syahdu Enak Didengar Menyentuh Hati
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong penyet memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong penyet:
- Ambil 1 buah terong ungu
- Ambil 1 buah tahu kuning
- Sediakan 1 buah jengkol muda
- Sediakan 1 papan Pete
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 20 biji cabai rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
Tak perlu waktu yang lama untuk membuat menu yang satu ini, cukup terong dibakar atau digoreng sebentar kemudian dipeyet diantara sambal terasi dan terong penyet pun siap untuk disantap. Baca juga: Terong juga sering disajikan dengan lalapan, supaya lebih enak lagi sajikanlah terong bersama sambal penyet. Berikut ini resep masakan terong penyet, silakan mencoba. Cara membuat sambal terong penyetan ini juga sangat mudah.
Langkah-langkah membuat Terong penyet:
- Cuci terong sampai bersih,belah menjadi 3 tapi jgn sampai putus.
- Goreng terong dan tahu hingga matang,angkat dan tiriskan.
- Goreng cabai, bawang merah dan bawang merah hingga layu,angkat taruh di cobek, tambahkan garam secukupnya ulek sampai agak halus (jgn terlalu halus bgt ya, pokonya masih kasar" gitu deh 😁).
- Koreksi rasa jika sudah pas masukan terong penyet" sampai sambal merata,tambahkan tahu Pete dan jengkol.
- Sajikan dengan nasi hangat 😋😋
Bumbu yang dipakai cukup sederhana yaitu bawang merah. Fried Eggplant Complete w/ Chilli Sauce. Fried Eggplant w/ Green Mild Chilli Sauce. Fried Eggplant w/ Red Chilli Sauce. Mix Steamed Vegetable w/ Peanut Sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
