Lagi mencari ide resep gulai ikan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Daun Singkong menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Daun Singkong:
- Ambil 3 ekor ikan ukuran potongan 2 atau 3 ya (terserah ikan apa aja)
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 5 bh jengkol (belah jadi dua)
- Sediakan 2 sdm cabe giling
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 batang daun ruku ruku
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 keping asam kandis
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 bagian jeruk nipis
- Sediakan secukupnya santan
- Siapkan 🌼 Bumbu Halus :
- Ambil 25 bh rawit
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih sebesar satu ruas jempol
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya garam
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Cari inspirasi resep di Cookpad, nemu resep gulai daun singkong punya Mba Erfani Yanti, langsung deh saya masak si daun singkong dengan penyesuaian takaran bumbu. Menu harian sederhana simpel murah meriah dan enak banget Gulai daun singkong Sambel ikan asin Sampai jumpa di video selanjut nya Jangan lupa tinggalkan kome. Ingin memasaknya untuk keluarga? berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Daun Singkong:
- Potong ikan lalu bersihkan dan taburi garam serta jeruk nipis lalu sisihkan. Daun singkong yang sudah dipisahkan dari batangnya lalu cuci dan rebus (beri sedikit garam) hingga setengah matang lalu tiriskan. Goreng jengkol lalu rendam dalam air dingin, setelah dingin pukul dengan cobek (jangan sampai hancur, sampai sedikit mekar saja).
- Dalam kuali/panci masukkan cabe giling, daun kunyit, serai, ruku ruku, bumbu halus dan santan. Masak dengan api sedang dan aduk terus (jangan sampai santan pecah). Sesaat setelah mulai mendidih tambahkan asam kandis, ketumbar dan garam, lalu tambahkan ikan. setelah ikan setengah matang masukkan jengkol dan daun singkong lalu masak kurang lebih 10 - 15 menit.
- Ketika ikan sudah masuk jangan terlalu sering diaduk, takutnya ikan hancur. Cek rasa jika dirasa kurang garam silahkan tambah. Lalu sajikan
Baca juga: RESEP Bakwan Sayur dan Cara Membuat Kudapan Renyah Tahan Lama, Masakan Rumahan yang Jadi Favorit. Resep gulai daun singkong. gulai daun. Gulai Daun Singkong Ikan Teri bisa menjadi pilihan menu utama saat makan, baik untuk siang atau malam hari. Untuk penggunai cabai sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. • Resep Asinan Jakarta Nikmat dan Segar, Semakin Gurih dengan Siraman Kuah Kacangnya. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
