Sedang mencari ide resep loukoumades alias donat yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades alias donat yunani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades alias donat yunani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan loukoumades alias donat yunani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Greek Donuts/Donat Yunani alias Loukoumades sangat mudah. JAKARTA - Baru-baru ini Loukoumadesatau donat mini khas Yunani menjadi viral di media sosial. Camilan berbentuk bola-bola kecil yang diberi berbagai topping ini menjadi kudapan yang disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan loukoumades alias donat yunani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Loukoumades alias Donat Yunani menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukoumades alias Donat Yunani:
- Gunakan 150 gram terigu protein sedang
- Siapkan 200 ml susu hangat
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Gunakan 10 gram gula pasir
- Ambil 10 gram butter/margarine, cairkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan sesuai selera Topping
Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Yuk Bikin Loukoumades, Donat Yunani yang Lagi Viral Gampang banget. ID - Belakangan ini, loukoumades mendadak viral di sosial media.
Langkah-langkah menyiapkan Loukoumades alias Donat Yunani:
- Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, diamkan selama 10 menit. Siapkan tepung.
- Tuang campuran susu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan garam dan butter/margarine cair. Aduk lagi hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit (saya tutup serbet bersih).
- Setelah 30 menit, adonan siap digoreng.
- Panaskan minyak. Hingga benar-benar panas ya.
- Goreng donat. Saya menggunakan cara Mbak Dewi, seperti kalau mau bikin bakso. Menggunakan bantuan sendok dan siapkan segelas air. Setiap satu kali goreng, sendok dicelupkan ke air agar adonan tidak menempel. Maaf ga terfoto ya, karena tangan megang adonan, ga bisa sambil goreng dan dokumentasi. Atau, bisa dimasukkan plastik, ujungnya dibolongin, semprot, dan adonan digunting di atas minyak panas. Balik-balik hingga agak kecokelatan masing-masing sisi.
- Angkat donat. Tiriskan.
- Siap disajikan. Bisa dengan ditabur gula donat, topping coklat, keju, dll. Saya sajikan polosan, karena anak-anak sukanya dicelupkan ke glaze :) Coba yuk!
Makanan dari Yunani ini bentuknya berupa bola-bola roti yang digoreng. Memang mirip dengan donat, makanya tidak heran kalau orang Indonesia. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumades alias donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
