mbak terfikir hal resep tumis kerang kuah tomat yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang kuah tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang kuah tomat, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang kuah tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Tiba-tiba pengen banget masak kerang kuah tomat. Tapi dibuat komplit biar sekali santap lengkap plus sayur mayur. Sedap bener 😆 Resep Kerang Tumis Tomat - Selamat pagi pecinta wisata kuliner yang budiman, pada kesempatan kali ini saya mau mengajak anda mencoba membuat Resep Kerang Tumis Tomat yang spesial dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tumis kerang kuah tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Tumis Kerang Kuah Tomat memakai 9 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kerang Kuah Tomat:
- Gunakan 1/2 kg kerang bulu/kerang dara, kupas
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, iris memanjang
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris kasar
- Gunakan 5 butir cabai merah giling kasar
- Ambil 2 ruas jahe, iris
- Sediakan 1 batang serai, digeprek dan potong potong
- Sediakan 2 butir tomat kupas kulit dan blender dengan sedikit air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap, garam, gula, penyedap rasa dan air. Lihat juga resep Today Menu : Kerang Kecap+ Rebus Telor Asin+ Soup Kembang Tahu enak lainnya. • Masukkan cabai hijau dan tomat, aduk dan tumis lagi hingga agak layu. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering.
Cara membuat Tumis Kerang Kuah Tomat:
- Tumis bawang putih, jahe, serai dan cabai hingga harum lalu tambahkan wortel. Setelah wortel setengah lunak tambahkan tomat yang sudah diblender. Didihkan.
- Masukkan sawi dan masak hingga sawi matang.
- Tambahkan kerang, gula dan garam sesuai selera. Ucup ras akalau sudah mantap sajikan selagi hangat.
Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. Cicipi rasanya, jika ada yang kurang silahkan tambahkan sesuai selera. Terakhir, masukkan kerang lalu aduk-aduk hingga semua bumbu merata melumuri kerang. Kerang hijau saus Padang yang lezat siap untuk disajikan. Jangan Lewatkan : Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang kuah tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
