mbak mengetahui buah pikiran resep bika ambon yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bika ambon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon memakai 17 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bika Ambon:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 350 ml santan
- Gunakan 2 btng serei,geprek
- Ambil 5 lmbr daun jeruk,sobek sobek
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 70 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung kanji(saya pakai tepung sagu)
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan C:
- Sediakan 3 btr telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Ambil 40 ml susu kental manis
- Sediakan Bahan D:
- Sediakan 60 gr margarin,lelehkan
- Ambil Lain -lain;
- Ambil Secukupnya pewarna makanan warna merah
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
Cara membuat Bika Ambon:
- Campur bahan A.masak sampai mendidih.matikan api.saring dan biarkan hangat.siapkan wadah.masukan bahan B aduk rata tambahkan adonan A yang sudah hangat aduk rata.biarkan 15menit
- Siapkan wadah masukan semua bahan C kemudian masukan ke adonan yang sudah didiamkan 15menit tadi.aduk rata.tambahkan margarin leleh aduk rata
- Bagi menjadi 2 bagian satu tambah pewarna satu lagi biarkan original.diamkan selama 1jam.setelah 1jam aduk masing masing adonan.panaskan cetakan kue lumpur (saya pakai snackmaker)tuang sebagian adonan putih kemudian disusul dengan adonan merah sampai 3/4cetakan.tunggu sampai berpori.gunakan api kecil
- Setelah berpori tutup dan panggang sampai matang atau permukaannya kering.setelah kering dan matang angkat dan sajikan
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
