ibu merasakan ide resep ote-ote (bakwan) udang gurih yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote (bakwan) udang gurih yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ote-ote (bakwan) udang gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ote-ote (bakwan) udang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Berawal dari rasa pengen istri sama nih jajanan buat takjil buka puasa, mmm yang menurut saya sih gak sehat (gorengan) :p. Jadilah saya bulatkan niat dan tekad untuk bikin bakwan/ote-ote/weci atau apalah namanya lengkap dengan udang premium diatasnya. In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote-ote (bakwan) udang gurih yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih menggunakan 13 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih:
- Siapkan 5 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 10 Buah Udang
- Gunakan 2 Buah Wortel Ukuran Sedang
- Sediakan 2 Genggam Kecambah
- Ambil 2 Ruas Tangkai Panjang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Daun Seledri
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Ambil 3 Sdt Kaldu Jamur atau bisa pakai penyedap rasa
- Sediakan 2 Sdt Merica Bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Sdt Ketumbar
Cara Membuat Katsu dari Ayam dan Daging Sapi Seenak Restoran. Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja. Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
step by step menyiapkan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih:
- Pertama, bersihkan dan cuci udang (buang kepalanya)
- Kedua, potong wortel tipis memanjang lalu cuci bersih. Tambahkan juga kecambah dan potongan daun bawang. Aduk.
- Ketiga, kupas dan cuci bersih bawang (putih dan merah). Masukkan juga ketumbar. Lalu blender halus.
- Keempat, masukkan tepung terigu, bumbu halus, tambahkan air dan aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.
- Kelima, potong kecil daun seledri dan masukkan kedalam adonan.
- Keenam, gunakan sendok sayur untuk mencetak bentuk dan goreng menggunakan api sedang. Jangan lupa letakkan udang diatasnya.
- Ketujuh, setelah dirasa warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan ote-ote/ bakwan. Dan siap disajikan bersama dengan jeruk lemon hangat.
Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu. Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
