bapak menginginkan petunjuk resep terong raos cumi asin yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terong raos cumi asin yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos cumi asin, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan terong raos cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Buat bahan bumbu raos. goreng sebentar cumi asin, pisahkan. tumis bawang putih, merah, cabe yang sudah dipotong. setelah wangi, masukkan bumbu dasar merah, cumi asin, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, dan sedikit air sampe agak mengental. dirasa-rasa dulu, kalo kurang balance bisa tambah garam/gula/ kaldu bubuk. Resep Terong raos (terong siram tumis cumi asin). Tapi ad yg d modif dikit karena suami ngga terlalu suka cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong raos cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Terong Raos Cumi Asin menggunakan 20 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Raos Cumi Asin:
- Gunakan 3 bh terong,cuci bersih,iris serong
- Siapkan Pencelup:
- Ambil 50 gr terigu segitiga
- Gunakan 40 gr maizena
- Ambil 1 sdm bawang pth bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan lainnya:
- Gunakan 4 siung bwg merah,iris
- Sediakan 5 siung bwg pth,iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Cumi asin secukupnya,gunting kecil2
- Sediakan 2 btg daun bawang,iris halus
Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Masukkan cumi asin, aduk sampai rata, masukkan juga terong, aduk. Suara.com - Terong bisa jadi sajian lauk yang lezat apalagi saat disajikan bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Terong Raos Cumi Asin:
- Aduk rata bahan pencelup
- Celup terong dlm pencelup,goreng sampai matang.Tiriskan
- Sangrai cumi asin sampai harum.Sisihkan
- Tumis bwg merah & bwg pth sampai harum.Masukkan kecap manis,kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur & cumi asin.Aduk rata
- Tambahkan bwg daun & terong yg sdh digoreng tadi.Aduk rata
Teksturnya yang lembut saat sudah dimasak juga menambahkan kenikmatannya. Untuk memasak terong, ada resep berbeda yang bisa kamu coba. Lihat juga resep Cumi Asin Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas enak lainnya.. Kalo yang tinggal di Bandung, dan pernah ngerasain terong raos nya Pandan Wangi, nah ini sebetulnya idenya dari sana. Cuman ini versi tidak pake cabe sama sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Terong Raos Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
