Lagi mencari ide resep ikan rebus siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan rebus siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi siapa sangka, labu siam rebus ternyata bisa dijadikan obat berbagai penyakit, lho! Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan rebus siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan rebus siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan rebus siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Rebus Siam menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Rebus Siam:
- Ambil 5 ekor ikan kembung
- Ambil 5 batang serai (dititik)
- Sediakan 5 helai daun limau purut
- Siapkan 5 keping asam gelugur
- Sediakan 3 ulas bawang putih (ketuk)
- Siapkan 5 biji cili hijau
- Gunakan 2 sdb gula melaka
- Sediakan 1 sdk garam
- Sediakan air
Kisar bahan-bahan * dan campurkan dgn rempah kari ikan. Singkong rebus ini sangat baik dikonsumsi bagi orang yang sedang berada dalam program diet karena Singkong rebus ini bisa kita konsumsi sebagai pengganti nasi. Pencok Ikan Lele. (Mencicipi adonan ikan mentah memang tidak nyaman, tetapi langkah ini penting supaya rasa siomay tidak hambar setelah direbus). Tidak hairanlah kedai makan siam tidak putus-putus dikunjungi orang untuk menikmati juadah popular dari negara T.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Rebus Siam:
- Siang ikan, bersihkan ikan dan patahkan leher ikan mcm dlm gambar. Tu mmg stail ikan rebus kt Thailand. Dh siap, ketepikn trlebih dahulu.
- Masukkan serai, daun limau purut, asam gelugur, bawang putih dalam periuk.
- Letak ikan atas bahan2 tadi.
- Seterusnya, letak gula melaka, garam, cili hijau dan air. Air jngn bnyk, sama paras dgn ikan je.
- Rebus dlm tempoh 8-10 je.
- Ikan dh boleh diangkat dan disimpan brsama bahan kasar yg telah dimasukkan dlm periuk td. Boleh simpan lama dlm peti sejuk. Goreng bila perlu. Makan dgn nasik putih time panas2 je pn dh cukup. Selamat mncuba. 😁
Air agak-agak sampai tulang semua tenggelam. Labu siam yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, ternyata memiliki khasiat. Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Lihat juga resep Tumis ikan tongkol rebus favorite ku😘 enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Rebus Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
