saudara menggali tentang resep 14. kue kacang ambyar yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 14. kue kacang ambyar yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Maklum, selama ini saya selalu beli, nggak pernah bikin sendiri hihihi. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Pecinta kacang bisa bikin kue ini!
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. kue kacang ambyar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan 14. kue kacang ambyar paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan 14. kue kacang ambyar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 14. Kue Kacang Ambyar menggunakan 10 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 14. Kue Kacang Ambyar:
- Gunakan 500 gram kacang tanah
- Sediakan 750 gram terigu kunci biru
- Ambil 400-450 ml minyak goreng
- Gunakan 400 gram gula halus
- Gunakan 4 sdm coklat bubuk (opsional)
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Gunakan Olesan:
- Ambil 1 butir telur ayam kampung
- Gunakan 1 sdm kental manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Resep Kue Kacang Enak Dan Renyah Anti Gagal Bagi Pemula. Dalam pembuatan kue kacang yang enak dan renyah anti gagal bagi pemula ini kesulitan yang saya hadapi adalah saat proses percetakan. Potong-potongan kacang yang berkerikil kerap merusak bentuk cetakan. Lihat juga resep Kue kamir bertabur kacang enak lainnya.
Cara membuat 14. Kue Kacang Ambyar:
- Sangrai kacang tanah sampai matang, dinginkan, lalu kupas kulit arinya. Tumbuk/blender kacang, jangan terlalu halus agar ada tekstur kacangnya.
- Sangrai terigu hingga wangi, dinginkan. Saya pakai kunci biru yg rendah protein supaya tekstur kue lebih renyah dan ambyar. Disangrai agar kue cepat kering ketika dioven dan makin ambyar.
- Campur kacang, terigu, gula halus, dan garam hingga merata. Gulanya bisa ditambah sesuai selera jika suka manis (100-200 gram). Kebetulan saya tidak terlalu suka kue manis. Saya ambil ⅓ bagian adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk.
- Masing-masing tuangi minyak goreng sedikit-sedikit sambil diuleni. Pastikan adonan akhir cukup lembab, jangan kebanyakan minyak. Ini punya saya yang adonan putih terlalu banyak minyak, jadi lembek.
- Cetak sesuai selera. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi kue dengan bahan olesan.
- Panaskan oven 10 menit. Oven kue hingga matang dengan api sedang. Jangan lupa rolling posisi loyang atas, tengah, bawah tiap 15 menit agar kue matang merata dan tidak gosong.
Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh. Kue cucur gula merah. foto: Instagram/@insta_kue.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan 14. kue kacang ambyar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
