saudara terfikir buah pikiran resep 20. bakwan udang, sambel tomat yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal 20. bakwan udang, sambel tomat yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 20. bakwan udang, sambel tomat, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan 20. bakwan udang, sambel tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Bakwan Udang, Sambel tomat. #MasakSimpel aja, yuk bikin bakwan udang. Buat #CemilanBukaPuasa bisa atau #MenuBukaPuasa juga bisa. suka-suka. Kali ini saya bikin bakwan udang karena lebihan menu sebelumnya, sebelumnya bikin tumis tahu toge udang.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah 20. bakwan udang, sambel tomat yang siap dikreasikan. Anda membuat 20. Bakwan Udang, Sambel tomat menggunakan 18 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 20. Bakwan Udang, Sambel tomat:
- Siapkan 15 ekor / 150 gr udang (saya dibuang kulitnya)
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan Secubit kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt lada duduk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur / mecin
- Ambil 1/4 bungkus rocyo ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 gelas/ 80 ml air matang
- Ambil Sambel tomat
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur /mecin
Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Langkah-langkah membuat 20. Bakwan Udang, Sambel tomat:
- Buat adonan bakwan dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu. Aduk rata. Note: adonan jangan terlalu cair atau terlalu kental ya.
- Panaskan minyak. Masukkan adonan ketika minyak sudah panas. Adonan akan mengapung ketika sudah matang. Goreng pada sisi lainnya. Lalu angkat. Bakwan sudah jadi.
- Goreng semua bahan sambal, diawali dengan menggoreng tomat. Hingga matang, tiriskan, lalu diulek. Siap dicocol buat bakwan. Atau bisa langsung praktis pake saos botolan ya..tetep enak.
- Budget -+ Rp. 13.000,-
Tumis bahan sambal halus dengan api sedang hingga sambal matang dan berbau harum. Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Sambal tomat juga merupakan favorit banyak orang. Kalau sambal dabu-dabu berasal dari Manado, sambal yang satu ini asalnya dari Bali. Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak 20. bakwan udang, sambel tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
