bapak menggali buah pikiran resep roll cake / bolu gulung yang unik?. Cara menyiapkannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal roll cake / bolu gulung yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
See more ideas about Cake roll, Roll cake, Cake roll recipes. Entah sudah berapa kali aku nyoba buat bolu gulung, selalu aja gagal saat menggulungnya. Syedih akutuh Sampai akhirnya aku lihat resepnya mb Vika Widjaja.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari roll cake / bolu gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan roll cake / bolu gulung enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan roll cake / bolu gulung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Roll Cake / Bolu Gulung menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Roll Cake / Bolu Gulung:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Siapkan 75 gr minyak /margarin
- Gunakan 90 gr susu cair/uht
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 4 butir putih telur
- Ambil 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
Tapi dipikir-pikir lagi wah sudah biasa banget katanya. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kue harus segera digulung selagi masih panas sewaktu baru diangkat dari oven agar kue masih lentur sewaktu digulung dan tidak patah.
Langkah-langkah menyiapkan Roll Cake / Bolu Gulung:
- Bahan A : Aduk kuning telur, minyak dan susu cair hingga rata, kemudian masukkan tepung terigu dan vanili. Tambahkan pasta/pewarna makanan (ga pake juga gpp). Sisihkan.
- Bahan B : Mixer putir telur dan perasan lemon/jeruk nipis dengan kecepatan sedang. Masukkan gula pasir dan garam sedikit2 sampai habis sambil terus di mixer hingga soft peak.
- Ambil bahan B bertahap masukkan di bahan A, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
- Tuang dalam loyang yang sudah di alasi baking paper dan diolesi margarin, hentakkan untuk mengeluarkan gelembung udara.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang 5 menit pertama dengan api cenderung besar, kemudian turunkan ke api sedang selama 15 menit.
- Keluarkan dari loyang, dinginkan. Oles filling selai Blueberry dan parutan keju (sesuai selera), gulung dan padatkan.
Olahan kue bolu gulung yang satu ini memiliki karakteristik khas Jepang dengan isian yang berbeda. Kue ini menggunakan potongan buah segar yang berwarna, serta krim pada bagian dalamnya. Namun, tak ada tambahan bahan lagi untuk melapisi bagian luarnya sehingga memang menu ini cukup tampak sederhana. Cari produk Gulungan Pancing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Roll Cake / Bolu Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
