Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Sedang merasakan kreativitas resep bika ambon ekonomis yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.

Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Sediakan 10 sdm tepung tapioka
  2. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Sediakan 10 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm margarin,cairkan
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 200 ml santai (me santan kara 65 ml +air)
  8. Siapkan Kunyit bubuk
  9. Ambil Sereh
  10. Sediakan Daun jeruk
  11. Sediakan Bahan biang
  12. Siapkan 50 ml air hangat
  13. Ambil 1 sdt ragi / permifan
  14. Gunakan 1 sdt gula pasir

Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Pertama Buat biang ragi, di wadah campur tepung sagu,tepung terigu,gula dan garam
  2. Siapkan 200ml santan, masak sampai mendidih dengan kunyit bubuk,daun jeruk dan sereh. Sisihkan
  3. Di wadah tepung,masukan telur,biang ragi,dan margarin yg sudah di cairkan, masukan½ santan dulu, Aduk2 sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Kemudian baru masukan lagi sisa santan,aduk rata dan diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup serbet
  4. Setelah 1 jam adonan sudah berbuih, aduk2 sampai buih nya hilang, panaskan teflon,letakan loyang di atas teflon dan panaskan loyang terlebih dahulu, setelah loyang panas olesi margarin lalu masukan adonan, masak adonan dengan api kecil agar bawah nya tidak gosong dan selama proses memasak teflon tidak di tutup ya….biarkan terbuka
  5. Masak selama 30-40 menit dengan api kecil, sampai keluar rongga2 pori nya, setelah keluar pori2 nya baru tutup selama 3-5 menit agar permukaan nya matang.
  6. Setelah matang biarkan dingin, lalu kemudian di potong2

Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!