Sedang mengetahui kreativitas resep sayur asin homemade yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin homemade yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Pork Ribs with Pickled Mustard Green recipe aka Bakut Sayur Asin.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin homemade, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan sayur asin homemade yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin homemade sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Sayur asin homemade menggunakan 3 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asin homemade:
- Siapkan 1 kg sawi pahit
- Gunakan 150 gr garam
- Sediakan 2 lt air cucian beras
Resep dari Xanders Kitchen ya Membuat sawi asin ternyata sangat mudah! Hasil browsing, baca sana-sini dan mengkombinasikan aneka resep agar seusai dengan keinginan, maka dalam tiga hari saya pun memiliki sekotak wadah sawi asin dengan rasa yang mantap, tak kalah dengan yang dijual di pasar. Bedanya adalah homemade sawi asin ini bebas pengawet dan bersih. Hal pertama yang anda perlukan untuk membuatnya adalah mencuci sawi.
step by step menyiapkan Sayur asin homemade:
- Cuci bersih sawi. Tiriskan
- Kemudian jemur sawi dibawah sinar matahari (sampai layu aja). Klu pas panas terik, cukup dijemur dr jam 8 pagi - jam 2 siang. Sambil dibolak balik.
- Siapkan wadah yang ada tutupnya. Klu saya pakai toples plastik.
- Tata sawi diwadah, sambil dibaluri garam, sambil agak diremas2 biar garamnya meresap.
- Setelah tertata semua, tuang air cucian beras sampai semua sawi tertutup air. Kalau airnya kurang, bisa ditambahi air biasa. Jangan sampai ada yg tidak tertutup air, krn nanti tidak matang sempurna.
- Setelah itu tutup wadah, dan tutup/ bungkus dengan plasti hitam (saya pakai tas kresek jumbo). Dan simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari.
- Hari ke 4 sudah matang.
- Tinggal dibungkus kantong plastik sesuai kebutuhan untuk sekali masak. Dan airnya juga ikut dimasukkan ke kantong sampai sayur asinnya terendam air
- Makin lama, rasanya makin mantabbbb. Saya dimpan di kulkas bisa tahan sampai 3 bl.
Menerusi perkongsian Puan Nor Azimah Udin, resipi telur itik masin ini diperolehi dari kakak ipar beliau iaitu Puan Wan Teh Salmah. Sejak itu, beliau memang jarang sekali beli telur masin di kedai. Selain puas hati, kebersihan juga terjaga. Malah, rasa telur masin homemade ini juga lebih sedap. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sayur asin homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
