Sedang mencari ide resep #0.4. tteokbokki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #0.4. tteokbokki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #0.4. tteokbokki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #0.4. tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #0.4. tteokbokki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #0.4. Tteokbokki menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #0.4. Tteokbokki:
- Siapkan #Bahan Garaetteok:
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 150 ml air panas
- Gunakan #Bahan Sos:
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm Gochujang/ 5 sdm sos sambal (sesuaikan selera)
- Ambil 1 sdt boncabe level 15
- Sediakan 1 gelas kecil air
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil Taburan:
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Ambil Secukupnya wijen
Cara menyiapkan #0.4. Tteokbokki:
- Campur tepung beras, tapioka dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Lanjutkan menguleni dengan tangan hingga kalis apabila adonan sudah agak dingin. Penambahan air sesuaikan ya, jika dirasa sudah kalis, hentikan pemberian air. Supaya adonan tidak terlalu lembek.
- Bentuk adonan silinder memanjang, potong2 dengan panjang kurang lebih sejari tangan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, beri sedikit minyak. Masukkan adonan garaetteok yg sudah dibentuk tadi, rebus hingga matang (mengapung di permukaan air).
- Angkat dan tiriskan garaetteok.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong2 garaetteok. Siapkan semua bahan.
- Panaskan margarin dalam pan, masukkan bawang bombay tumis hingga agak layu. Masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, gochujang/sos sambal, boncabe, gula dan kaldu. Aduk hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen, aduk kembali lalu koreksi rasa. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga sos agak mengental.
- Masukkan garaetteok yg sudah dipotong2. Aduk sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dalam piring. Taburi dengan wijen dan daun bawang yg telah diiris tipis. Tteobeoki siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #0.4. Tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
