Lagi mencari ide resep kerang rebus serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang rebus serai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang hijau rebus enak enak lainnya. Masukkan kerang dara dan rebus selama sepuluh menit hingga matang sempurna. Sajikan kerang dara rebus dengan saus kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang rebus serai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang rebus serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang rebus serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Rebus Serai memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Rebus Serai:
- Sediakan 2 kg kerang
- Gunakan 3 batang serai (titikkan)
- Ambil 5 ulas Bawang putih (titikkan)
- Ambil 1 tbsp Garam(Secukupnya)
Kerang yang sudah dibersihkan betul betul, dimasukkan ke dalam kuali. Cumi goreng garing dan kerang rebus merupakan hidangan yang populer. Panaskan kuali, masuk garam, kiub ikan bilis, bwg besar, serai yg diketuk dan daun. Rebus kerang hingga cangkang mudah di buka, angkat, tiriskan.
Cara menyiapkan Kerang Rebus Serai:
- Cuci bersih-bersih kerang. Antara cara Ummi bersihkan kerang selalunya mengunakan air beras, rendam kerang dengan air beras atau mengunakan garam/asam keping. Rendamkan kerang dengan garam/asam keping lalu bilas 3-4 kali. Kalau kerang masih kotor jugak barulah gunakan sabut atau pun berus.
- Setelah itu masukan kerang kedalam dalam periuk bersama bawang putih, serai dan juga garam.
- Masak kerang dengan periuk tertutup. Selama 2minit.
- Kacau sekali, biar lagi 2 minit atau sehingga kerang sudah terbuka menandakan kerang sudah masak dan siap sedia untuk di hidang. Cara ini tidak menggunakan air sebagai rebusan kerana kerang akan mengeluarkan air sewaktu dimasak. Rasanya lebih sedap berbanding merebus cara biasa.
- Tutup api dan siap sedia untuk di nikmati. Kerang rebus nie makan macam gitu saja pun dah sedap, nak cicah dengan apa-apa jenis sambal pun boleh jugak. Kalau suka cicah dengan air asam macam saya boleh cicah air asam, sambal Thai ke, sambal cuka ke atau lada kicap semua pun sedap 😋. Selamat mencuba
Haluskan kemiri, bawang merah Tumis dengan minyak dengan api sedang. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, cabai merah. Find kerang rebus stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Enak, Banyak, dan pastinya Harga terjangkau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Rebus Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
