Anda sedang mencari ide resep gulai rebung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai pedas iwung (rebung) enak lainnya. Sbnarny sy gk tau nm mknn ini, pokok dl ibu sering bikin ini plus ditambah kecambah( taoge dr kcg merah), tp dsini sy gk nemu yg jual itu. Dl paling gk suka klo ibu masakin ini, dr baunya aja gak suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rebung pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai rebung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai rebung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai rebung pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai rebung pedas:
- Gunakan 300 gr rebung, kira" 2 genggam soal td gk dtmbang dl
- Sediakan 100 gr udang, kupas sisakan ekor
- Gunakan 3 bh tahu goreng, potong dadu
- Sediakan 500 ml santan sedang
- Sediakan 10 bh cabe merah, haluskan
- Siapkan 6 bh bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 bh bwg putih, geprak cincang halus
- Gunakan 4 bh cabe hijau, iris serong
- Ambil 5 bh rawit hijau, iris serong
- Siapkan 5 bh cabe merah, iris serong
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Buang air sisa rebusan, lalu cuci rebung dengan air hangat. Indonesia memang kaya dengan makanan dengan bahan unik dan tidak biasa, salah satunya adalah masakan yang menggunakan bahan rebung. Nah, jika ingin masak rebung, resep gulai berikut ini bisa dicoba nih. Sajian berikut ini memiliki bahan dasar rebung yang mantap edngan rasa pedas yang dipastikan mampu menggugah selera makan anda sekalian.
Langkah-langkah membuat Gulai rebung pedas:
- Rebus sebentar rebung, buang air rebusan lalu cuci bersih. Tahap ini untuk mengurangi bau dr si rebung
- Tumis semua bumbu, disusul si tahu dan udang, aduk smp berubah warna baru masukin rebung. Klo sdh bau wangi masukin santan sedang. Tutup wajan masak dengan api kecil aja. Klo kuah udh menyusut bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Punya sy ini kuahnya nyemek" gitu. Klo mau yang kuahnya banjir boleh tambah santan/air y
- Makannya pake nasi putih dan kerupuk aja udah enyaaakkk bangettt. Pedas, gurih, dan rasa khas dr rebung mnrt sy enyaaaakkk bangetts. Hehe… Lebay
- Mnrt sy rebung ini emang pling cocok klo dipasangin udang. Pokok khas banget rrasa rebung yg msh kres"dipadu udang…"heaven"😄
Jangan sungkan memberikan pendapat anda mengenai hidangan rebung tumis bercitarasa pedas satu ini, dengan mengisi kolom komentar. Tumis rebung pedas siap untuk disajikan Demikianlah Resep Cara Membuat Tumis Rebung Pedas , sunggu nikmat masakan ini jika disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Tambahkan bahan lain seperti sayuran misalnya untuk campuran dalam membuat masakan ini supaya terlihat lebih banyak lagi dan terlihat warna warni istimewa ketika disajikan. Ke pasar lihat rebung, jd pengen buat yg pedes-pedes. Masak hingga mendidih dan rebung matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai rebung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
