Sedang mencari ide resep semur dewa (jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur dewa (jengkol) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur dewa (jengkol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur dewa (jengkol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur dewa (jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Dewa (jengkol) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Dewa (jengkol):
- Ambil 1 kg jengkol
- Ambil 15 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 gelas santan kental
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Cara membuat Semur Dewa (jengkol):
- Rebus jengkol dengan 15 lembar daun salam hingga hampir empuk. Angkat, tiriskan sampai dingin dan air rebusan kering. Note: tujuan direbus pakai daun salam agar jengkol tak bau (kalau sedang bicara atau ke toilet😊)
- Geprek secara halus jengkol pakai cobek, untuk membuat bentuk jengkol agak pipih lurus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan santan kental, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, apabila kurang kecap, boleh tambahkan, begitu juga garam dan gulanya. Aduk rata hingga santan mendidih. Masukkan jengkol, masak sampai santan sedikit menyusut dan jengkol empuk. Angkat, hidangkan.
Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Dewa (jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
