Lagi mencari inspirasi resep gulai telur tahu kentang udang versi padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur tahu kentang udang versi padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Pernah makan gulai telur di rumah makan padang? Rasa yang asin nikmat ditambah dengan kentalnya santan membuat makanan ini tidak bisa lepas dari menu wajib jika di rumah makan padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur tahu kentang udang versi padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai telur tahu kentang udang versi padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur tahu kentang udang versi padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang:
- Siapkan bahan :
- Ambil 8 butir telur rebus (aku nggak pake)
- Siapkan 4 kotak tahu potong dadu (aku pakai 5 tahu)
- Sediakan 4 buah kentang potong sesuai selera (aku pakai 3 buah)
- Ambil 1/4 kg udang (aku nggak pake)
- Ambil 1 butir santan kelapa (aku pakai 1 sachet kecil santan instan)
- Sediakan 3 buah asam kandis (aku pakai 2 buah)
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam (saya pakai 1 lembar)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (saya pakai 1 lembar)
- Gunakan 1 sdm cabai merah giling
- Ambil 15 cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil bahan tambahan :
- Gunakan bawang goreng utk taburan
Masukkan telur dan tahu masak hingga seluruh bahan matang dan santan agak mengental angkat, pindahkan ke mangkuk agak lebar, taburkan bawang goreng. Resep Gulai Telur & Tahu khas Padang. Cara memasak gulai telur bebek dan kentang yang enak dan mudah bikin ketagihan ala mama mia. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Tahu Kentang Udang Versi Padang:
- Panaskan minyak, goreng tahu, kentang hingga kuning keemasan. angkat. sisihkan.
- Lalu tumis bumbu halus, cabai merah giling, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit hijau hingga harum. tambahkan garam, kaldu bubuk & sedikit air. tunggu hingga mengental.
- Setelah itu masukkan santan+air secukupnya. aduk-aduk supaya tidak pecah. tambahkan tahu, kentang, telur, udang. aduk hingga matang dan mengental. cek rasa. angkat. sajikan dan beri taburan bawang goreng diatasnya.
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai telur tahu kentang udang versi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
