Lagi mencari ide resep gulai pakis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. They look like deep green coils and are technically the stage of a fern before its leaves open fully.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai pakis simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pakis simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai pakis simpel menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai pakis simpel:
- Siapkan 2 ikat pakis
- Siapkan 10 bj bawang merah kurleb
- Gunakan 6 bj bawang putih kurleb
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan cabe rawit 10(sesuai selera,bisa dipotong" ato utuh)
- Ambil 1 ruas laos di geprek
- Ambil 1 tomat uk sedang
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan santan secukupnya(me kara uk kecil)
- Ambil udang secukpnya
- Sediakan sesuai selera bisa dtambah tahu ato tempe(potong dadu)
- Sediakan klo aku krn suami g suka campur" jd cmn pake udang aja
- Sediakan gula seckpny
- Siapkan garam sckpnya
- Sediakan penyedap rasa seckpnya
Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda, namun sudah tahu cara memasaknya belum?. Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.
Cara menyiapkan Gulai pakis simpel:
- Pakis di siangi,di rendam dgn air panas sbntr supaya tdk pahit & keluar getahnya ya,agak anget kemudian di remas" supaya layu,tiriskan.
- Semua bumbu" di rajang
- Panaskn minyak goreng seckpnya tumis semua irisan bumbu td tunggu sampe harum
- Masukkan udang tumis sampe berubah warna kemudian pakisnya aduk rata
- Tambahkn air seckpnya aduk rata beri gula garam penyedap rasa seckpny santa jgn lupa tp jgn semua setengah aja dulu(klo yg pake tahu ato tempe masukn jg)
- Aduk rata cek rasa setelah di rasa enak tambahkn sisa santan tadi aduk kembali mendidih angkat
- Sajikan
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang. Populer di pesisir barat kota Padang. Sebagai variasi, ganti udang dengan ikan jambal atau ikan teri. Sengaja kali ini hanya mau posting masakan yang simpel saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai pakis simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
