Lagi mencari inspirasi resep mee rebus ubi keledek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee rebus ubi keledek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee rebus ubi keledek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mee rebus ubi keledek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ubi keledek Jepun rebus, kukus atau bakar rendah kalorinya dan tiada lemak, sangat sesuai untuk mereka yang nak menguruskan badan. Ini merupakan program/aktiviti selepas mereka menduduki UPSR. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mee rebus ubi keledek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mee Rebus Ubi Keledek memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mee Rebus Ubi Keledek:
- Siapkan 2 paket mee dicelur
- Gunakan Kuah mee
- Sediakan 10 biji bawang merah (5 utk kisar, 5 utk hiris)
- Sediakan 4 ulas bawang putih (2 kisar, 2 hiris)
- Gunakan 1 inci halia (1/2 inci dikisar, 1/2 inci dihiris)
- Gunakan 1 kg ubi keledek (saya guna keledek oren)
- Sediakan 1/2 kg udang hidup
- Siapkan 15 tangkai cili kering
- Siapkan 1 senduk besar kicap (untuk bagi warna kuah nampak menarik)
- Gunakan 1/2 botol kecil sos cili
- Siapkan Sedikit perahan limau nipis
- Siapkan Garam secukup rasa
- Ambil Hidangkan bersama
- Gunakan 1 ikat sawi dipotong dan celur
- Ambil 1 mangkuk taugeh (saya siram sahaja dengan air panas untuk kekalkan kerangupannya)
- Sediakan 3 cili merah (dihiris halus)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun sup
- Sediakan Telur rebus
Selagi tekak anda rasa sedap,buh la apa nak buh sebab anda dan family yang nak makan kan.hee. Mee Rebus is a Malay noodle dish in a sweet potato-based gravy. The combination of sweetness and savoury flavours are deliciously enhanced with a generous squeeze of lime juice. This noodle dish is commonly enjoyed across Malaysia, Indonesia and Singapore.
Langkah-langkah membuat Mee Rebus Ubi Keledek:
- Ubi n udang drebus n dikisar menggunakan blender,cili digoreng kemudian dblender bersama bawang merah n putih serta halia,
- Hiris 5 bawang merah,2 bwg putih serta sedikit halia, kemudian tumis hingga wangi. Kemudian masukan ubi,udang n cili yg dikisar tadi, masukan air sedikit kicap,sos cili n perahan limau nipis bubuh garam,bila kuah pekat dah sedia dhidang.
- Hidangkan bersama bahan-bahan tambahan. Susun la cantik-cantik. Yang ini saya hidang untuk anak-anak makan. Sedikit clumsy la nampaknya.
- Cara hidang utk seorang makan, masukkan mee dlm mangkuk, taburkan bahan-bahan tambahan tadi dan tambah kuah. Kuah bagi banjir baru la sedap. Selamat mencuba!!
Bukan sahaja mee merupakan sumber karbohidrat yang bagus, malah mee juga amat mudah untuk disediakan. Akhir sekali, masukkan ayam kisar yang telah dimasak, telur rebus separuh masak, daun bawang dan Rebuskan ubi keledek sehingga empuk dan asingkan air rebusan dan simpankan. Mi rebus atau mee rebus merupakan sebuah hidangan mi yang terkenal di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Masakan ini diperbuat dari mi telur kuning, yang juga digunakan dalam mi Hokkien, dengan kuah yang agak pedas manis. Kuahnya diperbuat dari keledek, serbuk kari, air, kacang soya masin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mee Rebus Ubi Keledek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
