Sedang mencari ide resep gulai tauco minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tauco minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai tauco minang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai tauco minang:
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus dikupas
- Siapkan 1/2 ons udang cuci dan beri asam goreng sebentar
- Sediakan 2 potong tahu ukuran besar potong kotak2 dan digoreng sebentar
- Siapkan 150 gram buncis diiris tipis
- Sediakan 10 bh cabe hijau diiris memanjang
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 btg serai dimemarkan
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Bumbu tauco
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
Gulai Touco atau Gulai Tauco adalah menu kuliner khas ranah minang dengan dominasi kuah santan dipadu dengan tauco. Banyak variasi yang bisa ditambahkan pada makanan khas ini, bisa ditambahkan udang, daging, jengkol, dan lain-lain. Gulai touco juga bisa dijadikan sebagai kuah lontong Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu gulai tauco spesial (istimewa) khas minangkabau yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat.
Cara membuat Gulai tauco minang:
- Tumis bumbu iris,masukkan cabe hijau dan buncis serta daun2an, tumis hingga buncis agak layu
- Masukkan bumbu halus aduk rata
- Masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk2
- Masukkan udang, telur puyuh dan tahu serta bumbu tauco, masak hingga matang dan bumbu meresap, tes rasa
- Siap dihidangkan
Resep Gulai Tauco - Masakan Khas Sumatera Barat. Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat. Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Rendang khas Minang berbajan sayuran ini disebut gulai tauco atau toco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
