Lagi menemukan tentang resep bika ambon ekonomis yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon ekonomis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 100 gr tepung sagu/kanji/tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 1 sdm margarin (lelehkan)
- Sediakan 200 ml santan (kekentalan sedang)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 lbr daun pandan (simpul)
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk (boleh pakai pewarna makanan)
- Gunakan secukupnya Vanili
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Campur bahan biang dalam gelas. Diamkan 10menit sampai muncul buih-buih. Sementara menunggu, rebus santan, daun jeruk, sereh, daun pandan dan kunyit bubuk hingga mendidih. Matikan api, lalu saring, biarkan uap panas hilang. (Bagi yang menggunakan pewarna makanan, jangan direbus ya, campurkan saat santan sudah hangat)
- Dalam wadah, campurkan tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, dan vanili. Aduk rata. Lalu tambahkan bahan biang dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Tambahkan telur kocok dan margarin. Aduk rata kembali. Tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan adonan selama 1 jam.Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan terlihat berbuih. Aduk rata kembali.
- Panaskan loyang, Olesi loyang/cup dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan ke loyang/cup yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tuang adonan 3/4 loyang/cup. Panggang sekitar 35menit dengan api sangat kecil (saya pakai happy call). Kondisi oven/teflon happycall harus terbuka selama proses pemanggangan hingga muncul buih-buih sarang diatas adonan.
- Lalu tutup oven/teflon selama 3-5menit hingga matang. Angkat dan biarkan di suhu ruang. Dan siap dinikmati
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
