Anda sedang mencari inspirasi resep sambal petis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal petis udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk Sambal Petis: Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dihaluskan dulu. kemudian masukan petis, di uleg hingga tercampur. Resep Bakwan Udang Yang Enak dan Kriuk. Cara membuat bakwan cetak isi udang - menu arisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal petis udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal petis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal petis udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Petis Udang memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Petis Udang:
- Ambil 200 gr kepala udang dan kulit
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1.5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm bon cabe original level 15
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Siapkan 7 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. Penggunaan petis udang sebenarnya lebih baik. Karena pastinya sudah khas di lidah masyarakat Rasanya yang khas serta aroma yang menggugah selera nafsu makan, sehingga petis udang. Sambal petis kecap ini memiliki cita rasa cenderung manis dan pedas juga memiliki aroma udang rebon.
Cara membuat Sambal Petis Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang. Sisihkan - - Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kepala dan kulit udang. - - Rebus selama 10 menit, buat alarm ya. - Masak sambil di aduk² supaya rata udangnya di rebus.
- Setelah 10 menit, matikan api. - Dinginkan sebentar, setelah dingin. - - Blender kepala dan kulit udang sampai halus. - Lalu saring sampai 4 x (boleh lebih).
- Giling cabe rawit sampai halus, sisihkan. - Masukan cabe rawit ke dalam air kaldu udang, garam, gula merah dan tambahkan 2 sdm tepung terigu supaya kental. - - Di aduk² sampai tidak bergerindil, lalu masak hingga sedikit mengental. - - Setelah mengental, koreksi rasa. - Jika sudah pas, matikan kompor. - - Lalu tambahkan kecap dan bon cabe. - Aku ngak pakai gula pasir, karna mau pedas sambalnya. - - Kalau temen² mau ngak pedas, sesuaikan aja cabenya.
Cara pengolahan petis dari sari udang. Biasanya petis dikonsumsi sebagai bumbu sambal pada rujak buah / sayur, sebagai teman makan tahu atau juga untuk bumbu tambahan pada nasi goreng. Resep Petis Udang dan Ikan Sederhana Spesial Asli Enak. Di Indonesia banyak macam petis yaitu petis udang, petis ikan tuna. petis lorjuk dll. di madura yang terkenal adalah petis ikan tuna dan. Sambal ini mengandung belacan atau udang yang dilumatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal petis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
