Lagi terfikir hal resep 23. kaldu bubuk kulit udang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal 23. kaldu bubuk kulit udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 23. kaldu bubuk kulit udang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan 23. kaldu bubuk kulit udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Sahabat mama di chanel youtube ku ini aku berbagi berbagai resep dan cara membuatmasakan. Dan kali ini aku berbagi cara membuat kaldu bubuk kulit ud. Punya limbah udang tuhh tadinya bikin sebel. soalnya bingung mau dibuang dimana.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 23. kaldu bubuk kulit udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 23. Kaldu bubuk kulit udang memakai 4 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan 23. Kaldu bubuk kulit udang:
- Siapkan 1/2 kg kulit badan, ekor dan kulit kepala udang
- Gunakan 2 siung baput geprek
- Siapkan 2 sdt mrica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
Cuci bersih kulit udang tiriskan kemudian sangrai dg api kecil bersama bawang putih yg sudah di iris. Blander dg blander kering setengah halus, sangrai. Resep Membuat Kaldu Bubuk Udang dari Kepala dan Kulit Udang Buatan Sendiri Sederhana Spesial Non MSG Asli Enak. Sering saya temui sih kalau kulit udang atau kepala udang adalah sesuatu yang tidak bisa diolah, dan jadinya para ibu-ibu membuangnya begitu saja, padahal ada beberapa hal yang sangat sayang sekali jika kita buang, yaitu kandungan gizi dan rasa kulit maupun kepala udang itu sendiri.
Langkah-langkah membuat 23. Kaldu bubuk kulit udang:
- Cuci bersih kulit udang, tandanya air yang digunain untuk mencuci smpai jadi bening.
- Sangrai baput geprek dan kuliy udang dengan api kecil supaya tidak gosong, smpai kering.
- Setelah agak dingin, blender. Gak terlalu halus gpp, nnti diblender lagi.
- Sangrai kembali hasil blenderan sampai bener2 garing, tambahkan mrica bubuj dan garam.
- Haluskan/ blender lagi sampai bener2 halus maksimal. Kemudian saring hasil blenderannya.
- Kaldu kulit udang siap digunakan, bisa digunakan untuk masak sop, tumis2n ataupun nasgor. Selamat mencoba bund ♡
Jangan Buang Kulit Udang, Buat Jadi Kaldu yang Gurih Lezat! Setelah kulit dan kepala udang disangrai, masukkan ke dalam panci berisi air matang dingin. Tutup wadah dan biarkan kulit dan kepala udang terendam minimal. Kulit dan kepala udang suka jadi pe er kl dibuang campur dengan sampah lainnya. Lagi belajar #lesswaste dan mencoba menyulap kulit udang jadi kaldu bubuk siap pakai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 23. kaldu bubuk kulit udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
