Anda sedang mencari inspirasi resep kimchi mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kimchi mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Siapa bilang bikin kimchi dirumah itu ribet ? tonton video ini untuk belajar bikin kimchi yang gak ribet dan tips tips dari Kimchi Unnie ! Mari membuat kimchi Ala Korea yang sederhana dengan bahan yang mudah di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta. Sayuran yang paling umum sebagai bahan dasar kimchi adalah sawi, bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kimchi mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kimchi mudah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kimchi mudah:
- Sediakan Untuk perap kobis
- Sediakan 1/2 biji kobis panjang
- Siapkan 3-4 sudu besar garam halus
- Sediakan 1/3 cawan air masak
- Sediakan Untuk sayuran
- Siapkan 1/2 cawan lobak merah, telah dipotong seperti mancis
- Ambil 1 batang daun bawang, dipotong bulat
- Siapkan Untuk pes kimchi
- Siapkan 1/2-2/3 cawan air (tambah jika perlu)
- Gunakan 1 sudu besar tepung pulut
- Ambil 1 sudu kecil gula
- Ambil 1 labu bawang besar,size sederhana
- Ambil 1/2 inci halia
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Gunakan 1 sudu kecil garam halus
- Siapkan 1/2 cawan serbuk cili/Gochagaru/chilli flake
Ada berbagai bahan yang dapat diolah menjadi kimchi, salah satunya adalah sawi putih yang termasuk bahan paling Lalu, kira-kira apa saja tips untuk membuat kimchi sawi putih di rumah? Tetapi tahukah anda, kimchi sebenarnya mudah untuk dihasilkan di rumah. Kimchi juga digunakan sebagai bumbu sewaktu memasak sup kimchi (kimchi jjigae), nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap), dan berbagai masakan lain. Untuk menyajikan kimchi ternyata sangat mudah dan praktis lho.
Langkah-langkah menyiapkan Kimchi mudah:
- Basuh kobis sehingga bersih dan potong kepada saiz kecil anggaran 4cm.
- Campurkan kobis tadi dengan air dan garam. Perap selama 4 jam. Tetapi setiap 1/2 jam, kobis ini perlu dibalik-balikkan. Selepas 4 jam, kita akan dapati kobis ini mengecut separuh daripada saiz asal. Basuh dan bilas kobis ini sekurang-kurangnya 3 kali bagi membersihkan garam perapan tadi. Selepas itu toskan air kobis. Ketepikan terlebih dahulu.
- Sekarang kita sediakan pemekat bagi pes kimchi. Masakkan air dan tepung pulut pada api yang perlahan sehingga mendidih. Pastikan campuran sentiasa dikacau supaya sebati. Apabila sudah sebati, tutupkan api. Ketepikan terlebih dahulu.
- Sekarang kita sediakan pes kimchi. Kisarkan bawang putih, halia, bawang besar dan pemekat pes kimchi sehingga halus. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk.
- Di dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan kisar ini dengan serbuk cili, garam dan gula. Gaulkan hingga menjadi pes.
- Akhir sekali,gabungkan pes, kobis, lobak merah dan daun bawang hingga pes menyaluti keseluruhan kobis. Simpan di dalam bekas yang bertutup. Pastikan kobis disusun mampat.
- Simpan kimchi pada suhu bilik selama satu setengah hari untuk proses penapaian. Setelah ditapaikan, simpan di dalam peti sejuk. Siap.
Jadi jangan khawatir untuk mencobannya di rumah. Mari kita simak ulasan lengkap dari sipendik berikut ini teentang cara. Kimchi sudah siap dihidangkan keesokan harinya. Cukup dipotong sesuai selera lalu sajikan bersama mie instan atau lainnya sesuai selera kalian. Kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang Anda dapat mebuatnya dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kimchi mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
