Anda sedang mencari ide resep gulai kacang panjang ala bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang ala bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang ala bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kacang panjang ala bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Nangka & Kacang Panjang enak lainnya. Ini menu fav pas masih kecil. Mama sering masakin ini dulu waktu aku masih tinggal di Bangka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kacang panjang ala bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kacang Panjang ala Bangka menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Siapkan Secukupnya kacang panjang, potong serong
- Sediakan 150 gr udang, kupas
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 4 buah tahu, potong kotak kecil (bisa diganti tempe)
- Sediakan 1 sdm - 2sdm santan (me: kara)
- Ambil 1/2 sdm sambal terasi / terasi (me: sambal terasi abc)
- Gunakan Secukupnya air, garam, gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Gulai udang kacang panjang. Lagi mau makan masakan Padang nih.
Cara membuat Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan udang - kacang panjang - tahu. Tumis sampai udang berubah warna. Masukkan air secukupnya.
- Tambahkan kunyit bubuk dan santan. Hati2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, gula, aduk rata kemudian tes rasa.
- Tambahkan sambal terasi abc, aduk rata kembali. Maaf foto terakhir blur haha. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati 🙏
Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Lihat juga resep Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊 enak lainnya.. jengkol tua, nangka muda, kikil/tunjang, kacang panjang, kara kecil, daun salam, daun jeruk, daun kunyit Mutiarisa . Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Memarkan serai dan haluskan bumbu halus yang telah anda siapkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang ala Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
