Anda sedang melihat petunjuk resep bika ambon yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bika ambon yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ambon, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep menjadi sangat enak.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai bika ambon yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika Ambon memakai 19 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bika Ambon:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 350 ml santan (santan instan 200 ml + 150 ml air)
- Gunakan 6 daun jeruk, remas
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan ____________
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 150 gr tepung sagu tani
- Gunakan 70 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt instan yeast/fermipan
- Sediakan ____________
- Ambil Bahan C:
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk
- Gunakan ____________
- Sediakan Bahan D:
- Ambil 60 gr margarine, lelehkan
Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra. HOW BIKA AMBON IS TRADITIONALLY MADE IN INDONESIA. I haven't had Bika Ambon for a really long time.
step by step membuat Bika Ambon:
- Campur semua bahan A, aduk rata dan rebus sampai mendidih. Lalu hangatkan sampai suam-suam kuku.
- Campur semua bahan B jadi satu lalu tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pakai whisk agar tercampur rata. Saring agar tidak bergerinjil dan halus. Diamkan adonan sekitar 15 menit.
- Kocok Bahan C sampai gula larut dengan menggunakan whisk.
- Campur Bahan w dengan campuran adonan Bahan A dan B yang sudah didiamkan 15 menit. Aduk rata. Campur dengan Bahan D. Aduk rata. Diamkan adonan dalam baskon yang ditutup sekitar 1 jam.
- Panaskan cetakan kue lumpur/serabi. Masukkan adonan hanya setengah atau 2/3 dari tinggi cetakan karena kue akan mengembang. Panggang kue dengan api kecil sampai matang. Angkat
- Karena saya gak sabar pake cetakan kecil secara Depok lagi syuper zyuper panasnya, jadi kelamaan deket kompor jadi banjir keringet, yasud saya tuang aja di panci serbaguna anti lengket. Hasilnya luar biasa bersarang, syakeeepppp……
- Sajikan
I always thought it was difficult to make. In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake) is an Indonesian dessert that is normally found in local markets. Despite its name, Ambon, it didn't originate in Ambon, an island located in the East or a city in Maluku island. Bika Ambon originated in Medan in North Sumatra, an island located in the West.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
