Lagi mencari ide resep ikan kembung rebus air asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung rebus air asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung rebus air asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung rebus air asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan Kembung Rebus Air Asam, menu yang mudah dan sangat menyelerakan, juga sangat cepat disediakan. Kalau ada ikan kembung yang segar memang sesuai dimasak sebegini. Kalau di kampung dahulu, menu sebegini selalu menjadi pilihan untuk dimakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung rebus air asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Rebus Air Asam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Rebus Air Asam:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung
- Ambil 2 tangkai cili merah
- Gunakan 10 tangkai cili api
- Ambil 1 biji tomato
- Ambil 2 biji bawang besar
- Sediakan 1 inci belacan
- Gunakan 30 gram asam jawa
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Siapkan 1/2 sudu kecil serbuk perasa
Dan kedua dua ikan ini memang sesuai dimasak dengan cara goreng atau berkuah. Sempat saya bertanya rakan tentang makanan ikan air asam. Mix water, salt, asam keping well, add all into the wok and boil it. REBUS IKAN Mula-mula rebus ikan dengan asam keping, bersama dengan secubit garam dan sedikit air.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Rebus Air Asam:
- Bahan diperlukan.
- Bahagikan kepada 2 bahagian tomato, bawang besar, cili api dan cili merah untuk kisar separuh dan hiris nipis separuh. Kisar bersama air perahan air asam jawa bersama belacan, garam dan serbuk perasa.
- Panaskan air di dalam kuali dan rebus sehingga ikan masak. Anggaran 5-8minit.
- Hiris nipis baki bahan kisar tadi dan gaul sebati bersama bahan kisar.
- Susun ikan yang siap direbus tadi di dalam mangkuk yang sesuai dan tuang bahan kisar tadi. Selamat mencuba 😘
Boleh tambah air lagj jika inginkan kuah yang lebih. Masukkan sekali bahan yang dipotong dadu dan dihiris tadi iaitu tomato, cili merah, cili padi dan bawang besar. Pernah tak makan ikan rebus air asam? Rugi kalau tak pernah makan tau sebab menu ni memang sedap dan mudah sangat nak buat. Ikan rebus air asam ini juga menjadi menu jualan bagi Puan Nurul Hawa Nadila Sari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung rebus air asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
