sampeyan menginginkan petunjuk resep kue lidah kucing tipis renyah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lidah kucing tipis renyah yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saat dikeluarkan dari oven, kue memang akan terasa lunak bila ditekan. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah. Bisa menggunakan loyang khusus kue lidah kucing jika punya.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue lidah kucing tipis renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan kue lidah kucing tipis renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lidah kucing tipis renyah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lidah Kucing Tipis Renyah memakai 7 jenis bahan dan 13 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah:
- Ambil 38 gr putih telur
- Ambil 70 gr gula halus
- Gunakan 105 gr terigu
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil 75 gr butter (kalau tidak ada, full margarin gapapa)
- Sediakan 30 gr maizena
- Siapkan 7 gr susu bubuk
D engan tips-tips berikut ini, membuat lidah kucing yang tipis, super renyah, dan meleleh di mulut tidak mustahil. Kue berbahan dasar putih telur ini sebenarnya gampang untuk dibuat. Namun, membuat cita rasanya ekstra itulah yang membutuhkan teknik tersendiri. Awalnya, lidah kucing dibuat polos saja.
Cara menyiapkan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah:
- Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak jadi satu
- Mixer dengan kecepata tinggi : margarin, butter dan gula halus sampai putih mengembang
- Tambahkan putih telur, mixer lagi 5 menit
- Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, mixer sebentar sampai rata, matikan mixer
- Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, gunting ujungnya
- Panaskan oven, oven saya 180dc
- Oles loyang lidah kucing dengan mentega
- Semprotkan adonan ke loyang lidah kucing 1 garis per lubang cetakan, tidak perlu penuh/diratakan. Isi tiap lubang cetakan sampai penuh
- Panggang dalam oven yang sudah panas 30-40menit.
- Saya panggang dengan panas 180dc, 30 menit.
- Kalau menggunakan 2 baris rak dalam oven, 15 menit panggang, kemudian tukar posisi baris atas bawah, panggang lagi 15 menit supaya warna coklat lebih rata
- Setelah matang, segera lepaskan kue dari loyang, taruh dalam nampan/piring lebar untuk didinginkan terlebih dulu
- Setelah suhu ruang, baru susun dalam toples
Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda. Bentuk kue unik ini sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Berbahan dasar susu dan margarin membuat rasanya yang gurih serta renyah membuat kamu tidak bisa berpaling dari camilan ini. Nah, mengingat lebaran telah semakin dekat, enggak ada salahnya nih kamu coba bikin kue. Pencinta keju juga bisa menambahkan taburan keju di atas lidah kucing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
